
¿Estás buscando la mejor barbacoa de carbón portátil? Weber Compact Kettle es uno de los modelos más buscados en el mercado debido a la practicidad que la caracteriza.
Es una de las barbacoas que se pueden encontrar con más de 10 años de garantía y alternativas en tamaño para quienes disfrutan de cocinar con amigos y familiares. Sin duda, es uno de los conceptos que marca tendencia para disfrutar del sabor que brinda el carbón.
Si estás pensado adquirir la mejor barbacoa de carbón portátil, descubre a continuación el modelo Weber Compact Kettle. Ten en cuenta que Weber es una marca conocida por su larga trayectoria en el diseño de barbacoas de gran calidad ajustadas a tus gustos, preferencias y presupuesto.
Especificaciones técnicas de Weber 1321004 - Barbacoa Weber Compact Kettle
Este modelo de barbacoa Weber 1321004 - Barbacoa Weber Compact Kettle cuenta con las siguientes especificaciones técnicas:
Características de la Weber 1321004 - Barbacoa Weber Compact Kettle
La barbacoa de carbón portátil Weber Compact Kettle es una de las alternativas disponibles para quienes disfrutan de los sabores tradicionales. Según los expertos, este modelo potencia los sabores de las comidas al exponerlos al calor del carbón.
Este modelo especialmente se caracteriza por su practicidad, facilidad de uso y limpieza. Sin embargo, también se destaca sobre las demás por los siguientes aspectos:
Diseño insuperable
La Weber Compact Kettle es un modelo de barbacoa en el que se llevó a cabo un estudio, investigación y desarrollo muy minucioso. Cada detalle fue ampliamente analizado por ingenieros para combinar un estilo contemporáneo con innovación y ergonomía para optimizar el proceso de cocción de los alimentos que se cocinen en esta barbacoa de carbón portátil.
Para garantizar un diseño insuperable, este modelo cuenta con una cuba y tapa en acero vitrificado lo que aporta un plus en durabilidad y resistencia.
Además, al ser redonda cierra con un estilo propio de la marca y garantiza una mejor distribución del calor, lo que permite una correcta cocción de los alimentos.
Disponible en dos tamaños
Otro de los aspectos que caracteriza a la Weber Compact Kettle es que viene disponible en dos tamaños. Una cuenta con una parrilla de cocción de acero cromado de 47cm y el otro modelo con un diámetro de 57 cm. Ambos diseños son iguales, aunque solo varían en el diámetro de la parrilla.
Weber 1321004
Barbacoa Weber Compact Kettle
47Cm Black
Weber 1321004
Barbacoa Weber Compact Kettle
57Cm Black
Es fácil de usar y limpiar
Las barbacoas de esta marca se caracterizan por ser muy fáciles de usar. Están pensadas para facilitar el trabajo de cocinar en el jardín o la terraza mientras disfrutas de una tarde con amigos y familiares. En cuanto tengas el carbón vegetal o la leña en la barbacoa ya puedes empezar a cocinar el tiempo que desees.
Por otra parte, son muy sencillas de limpiar. Cada vez que la utilices puedes retirar los restos de carbón y alimentos que pueden quedar en ella. Además, cuenta con un plato que recoge las cenizas, lo que permite que esta no se adhiera al interior deteriorándola con el paso del tiempo.

Es portátil

La barbacoa de carbón Weber Compact Kettle se caracteriza por ser portátil. Al ser compacta, cuenta con un diseño y tamaño que permite ser llevada a todos lados. La puedes disfrutar en el jardín, la terraza, en el campo e incluso en el balcón.
Además, cuenta con dos ruedas resistentes a los distintos climas que permiten moverla de un lado a otro sin riesgo de accidentes. Al contar con el tamaño ideal, se convierte en una perfecta compañera de viaje.
Tapa y regulador de temperatura
Otro de los aspectos deseables de esta barbacoa portátil de carbón es que cuenta con una tapa y un regulador de temperatura. Esta función permite usarla como horno, facilitando la cocción de pollo, pizzas, panes, asados con el inconfundible sabor de la leña.
Sin duda, con la Weber Compact Kettle tienes a tu alcance muchas posibilidades de cocinar al aire libre.
Cómo funciona la Weber 1321004 - Barbacoa Weber Compact Kettle
El funcionamiento de esta barbacoa de carbón destaca por ser muy sencillo. Tanto el montaje como la utilización y la limpieza son muy sencillos de realizar, por lo que no necesitas de un personal técnico capacitado para ello.
Algunos aspectos de gran importancia en el funcionamiento son:
Montaje de la Barbacoa Weber Compact Kettle
En lo que se refiere al montaje, esta barbacoa viene con las instrucciones necesarias para montarla rápidamente. Al ser pequeña y compacta, solo necesitas apretar algunas tuercas y tornillos para que quede segura.
Los pasos para hacerlo se resumen de la siguiente manera:
Lo ideal es que se utilicen todas las arandelas, anillo, tornillos y accesorios que vienen en la compra para que quede ajustada y segura. Si nunca lo has hecho, es posible que requieras ayuda para garantizar estabilidad de la barbacoa durante la cocción de los alimentos.
Cocinar con la Barbacoa Weber Compact Kettle
Una vez montada la barbacoa, la puedes empezar a usar sin inconvenientes. Para ello, es necesario disponer de carbón vegetal, aunque estos modelos admiten leña. Al disponer de las válvulas de ventilación en la cuba, se regula la entrada de oxígeno y la combustión es inmediata, preparando el carbón para la cocción. Por ejemplo, en una comida de 4 personas, 5 kg de carbón ofrecen brasas suficientes para preparar los alimentos.
Por otra parte, cabe destacar cómo funciona la tapa de la Weber Compact Kettle. Ésta al cerrarse ofrece un efecto de horno inigualable. Esto permite poder hornear alimentos como pollo, patatas, pan o pizzas. Además, al tener válvulas de ventilación, el humo saldrá y solo dará el toque ahumado que se desea en la preparación.
Para que esta barbacoa de carbón portátil tenga una mayor vida útil, se recomienda limpiarla después de cada uso. Esto se logra calentando la barbacoa con la tapa cerrada para que los restos de comida se quemen y pulvericen. Luego, se pasa un cepillo y se retira toda la ceniza.
El día que la quieras limpiar bien a fondo, después de que se hayan quemado todos los restos de comida y que la barbacoa se haya enfriado puedas lavarla toda entera con agua cliente y jabón.
Pros y contras de la barbacoa de carbón portátil Weber 1321004 - Barbacoa Weber Compact Kettle
Hemos de reconocer que este estilo de barbacoas de carbón portátil son las más comunes en el mercado, son muchos los clientes que ya disponen de ella en sus jardines y/o terrazas.
Sin embargo, como todo equipo de cocina, es posible que haya ciertos aspectos a favor y otros en contra. Entre estos se pueden destacar:
Pros de la Weber Compact Kettle

Contras de la Weber Compact Kettle
Hemos de decir que estos contras son comunes a todas las barbacoas de carbón, es decir, sea cual sea el modelo de la barbacoa que vayas comprar te encontrarás con estos pequeños inconvenientes que en realidad tampoco son nada del otro mundo, pero nosotros tenemos que ser honestos y hacértelos saber ?
¿Por qué es mejor este modelo Weber 1321004 - Barbacoa Weber Compact Kettle que otros?
Son muchas las razones que hacen de la barbacoa de carbón portátil Weber Compact Kettle una de las favoritas en el mercado. Ofrece todas las ventajas de cocinar al carbón, además de algunas opciones extras.
Entre las más reportadas por los usuarios se encuentran:
Garantía de 10 años
La barbacoa de carbón portátil Weber Compact Kettle en cualquiera de los dos tamaños cuentan con una garantía de 10 años. Esto es posible gracias a su construcción en materiales de calidad entre los que destaca el acero vitrificado, asas reforzadas con fibra de vidrio, parrilla en acero cromado, ruedas resistentes, soportes de aluminio, entre otros aspectos.
Diseño que a todos encanta
Otra de las razones por la que este modelo se destaca sobre los de la competencia es por la forma característica en cómo se encuentra diseñada. Esto no solo permite una mejor distribución del calor, sino que hace juego con estancias o la decoración del jardín.
Asimismo, brinda ergonomía para que sea más sencilla utilizarla en cualquier tipo de circunstancias.

Cuenta con el respaldo de la marca WEBER
La barbacoa de carbón portátil Weber Compact Kettle cuenta con el respaldo de una marca WEBER que lleva más de 60 años dando lo mejor a sus clientes. Con el paso del tiempo ha evolucionado de manera que proporciona calidad, comodidad y un gran inicio en el mundo de la comida ahumada.
Gracias a su compromiso con el mundo, es una marca que ha innovado incluyendo tecnología en cada uno de los diseños. Por tal razón, en la actualidad disfruta del éxito de ser reconocida a nivel mundial.
Es una barbacoa muy funcional
Otra de las razones por la que la Weber Compact Kettle es la mejor es por su funcionalidad. Es uno de los modelos más fácil de instalar, usar y limpiar, lo que garantiza rapidez, eficacia y responsabilidad al momento de cocinar.
Asimismo, cuenta con el tamaño apropiado para hacer la comida que desees en cualquiera de las formas de cocción, incluyendo el estilo de horno.
Ventajas de usar la barbacoa de carbón portátil
Esta barbacoa de carbón portátil es la mejor opción que existe para disfrutar de un delicioso sabor ahumado en espacios pequeños. Además, se puede usar en cualquier lugar del hogar, incluyendo el balcón o el jardín para cocinar los alimentos que desees. Otras ventajas se resumen de la siguiente manera:
Son barbacoas muy seguras
La mayoría de las barbacoas portátiles, incluyendo la Weber Compact Kettle son muy seguras. Cuentan con válvulas de oxígenos que ayudan a regular la intensidad del fuego reduciendo el riesgo de incendios o accidentes por quemaduras. Además, vienen dotadas con una serie de accesorios que permiten una mejor utilización, lo que limita las imprudencias.
Se adaptan a cualquier espacio
Otra ventaja de las barbacoas portátiles es que se adaptan a cualquier espacio. No todas las personas cuentan con el espacio suficiente para construir una barbacoa de obra o colocar una de gas de gran tamaño. Estas se pueden colocar en cualquier lugar y aprovechar al máximo los beneficios de uso.
Facilidad de almacenamiento
Un aspecto positivo que se destaca de estos modelos portátiles es que son muy sencillos de montar y desmontar. Con solo ajustar o desatornillar estas barbacoas se pueden recoger cuando no se estén utilizando. De esta manera, se pueden almacenar hasta una próxima oportunidad y se evita el riesgo de que quede expuesta a la intemperie, sujetas al deterioro.
Máxima Comodidad
La comodidad es otro de los factores a evaluar cuando se emplea una barbacoa portátil. Al ser una barbacoa de un tamaño reducido y compacto, se convierte en una alternativa rápida de cocina que puede ser aprovechada en distintas modalidades, por ejemplo, como horno, para asar, dorar o cocinar al vapor.
Son modelos económicos
Estos modelos son unos de los más económicos del mercado. Al no tener que construir o disponer de un espacio específico para colocarla, se vuelve accesible a todo tipo de personas. Además, están construidas en materiales de calidad que garantizan durabilidad y resistencia a pesar del uso constante.
Se pueden llevar a todos lados
Como su nombre lo indica son portátiles, es decir, que se pueden llevar a todos lados para disfrutar de una rica comida. Se pueden guardar en el maletero del coche y llevarlas de camping, a casa de los amigos, a la playa o a donde desees llevarla. Al tener un manejo sencillo no se estropean fácilmente y crean un espacio personalizado de inmediato.
Ideas para cocinar en la Weber 1321004 - Barbacoa Weber Compact Kettle
Cocinar en barbacoa es una de las maneras de conservar el sabor de los alimentos de forma intacta. Además, se conservan los nutrientes y propiedades que se pierden en otros tipos de cocción.
Entre las ideas para cocinar en barbacoa más recomendada se encuentran:
Tiras de carne al carbón
Esta es una forma de preparar carne para todos los integrantes de la familia. Solo necesitas cortarla en tiras delgadas y sazonar como de costumbre. Luego, se coloca directamente sobre el carbón encendido durante 30 o 45 segundos por cada lado. Seguidamente, se envuelve en papel aluminio y se deja cocinar en la barbacoa cerrada hasta que se cocine por completo.
Postres a la parrilla
Los postres también se pueden preparar a la parrilla. Un ejemplo de ello pueden ser brochetas de frutas, trozos de sandía, melocotón, plátanos, duraznos, mangos y fresas. Casi cualquier fruta es muy deliciosa cuando se potencian sus sabores en la parrilla. Asimismo, se les puede añadir un poco de chocolate, miel, aceite o manteca, para disfrutar de una idea diferente.
Brochetas de verduras
Esta es una de las ideas de comida en barbacoa más divertidas para los pequeños de la casa. Consiste en atravesar en un palillo todos los vegetales favoritos de los chicos, por ejemplo, cebolla, pimientos, calabacín, brócoli, coliflor, entre otros. Estos se aderezan con sal, pimienta y especias, para luego colocarlo sobre la parrilla por unos minutos. Al hacer esto, se obtiene un ligero sabor ahumado delicioso.
Esta receta se puede acompañar con pollo o carne, aunque se debe extender el tiempo de cocción. Asimismo, es conveniente mezclar distintos colores para que resulte atractivo a la vista y mucho más apetitoso.

Realiza recetas horneadas
Otra de las ideas para cocinar en barbacoa es usar el equipo como horno. Para ello, puedes realizar la masa para hacer pan, pizzas, patatas con queso e introducirlas a la barbacoa para que experimente el proceso de cocción. Además de cocinarla, mantiene las propiedades intactas y absorben el sabor del humo que desprende el carbón o la leña.
Con un poco de creatividad, puedes colocar pescado aderezado envuelto en papel aluminio con unas rodajas de limón. Este se cocinará en su propio calor potenciando al máximo los sabores. Otras opciones pueden ser con champiñones, espárragos, patatas, calabaza, entre otros.

En conclusión, esta barbacoa de carbón portátil Weber Compact Kettle es una de las mejores opciones disponibles en el mercado. Esta es compacta, pequeña, segura y muy funcional. Está diseñada en materiales de calidad que le ayudan a resistir el uso continuo y frecuente.
Combina un diseño ergonómico, seguridad, calidad y un estilo contemporáneo para adaptarse a todo tipo de ambiente. Sin duda, se ha convertido en el aliado perfecto para la preparación de recetas únicas y muy especiales.
Si estás buscando la mejor Barbacoa de carbón portátil,
¡El modelo Weber Compact Kettle es el que necesitas!
¿Te ha parecido útil la información de este post?
¡Marca en las estrellitas tu puntuación y así sabremos si lo estamos haciendo bien!

En BarbacoaFriends tenemos otros artículos
que también te pueden interesar...
¡Entra y echa un vistazo!