Podríamos hacer una clasificación de accesorios según el uso que hacemos ellos. De este modo podemos hablar de:


Accesorios indispensables

(utensilios, parrillas, planchas)

Accesorios para cocinar

(termómetros, asadores, pinchos)

Accesorios para encender el fuego

(pastillas, carbón, combustibles)

Accesorios de mantenimiento y protección

(productos de limpieza, cepillos, fundas)

Cada uno de estos accesorios nos aportan comodidad, seguridad y limpieza a la hora de cocinar, tres aspectos más que fundamentales dentro del mundo de la alimentación.

Además de clasificar los accesorios según su uso, también podemos diferenciarlos según el tipo de alimento que se quiera cocinar o el modo en que se quiera hacer:

  • Accesorios para cocinar carne
  • Accesorios para cocinar verdura
  • Accesorios para cocinar pescado
  • Accesorios para cocinar pizzas
  • Accesorios para cocinar ahumado

No vale con tener las mejores herramientas para hacer buenas barbacoas...

El look es igual de importante. Cuando haces una barbacoa en casa tienen que saber quién es el anfitrión. Hay que hacerse respetar, hay que ser cool. ¡Y eso sólo se consigue con un delantal molón!

¿Uno de Juego de Tronos? ¿O eres más de El Señor de los Hornillos?

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delantal Darth Vader

Con tantos tipos diferentes de accesorios te estarás preguntando...

¿Cuáles son los accesorios indispensables para una barbacoa perfecta?

¡Ahora mismo te lo contamos!

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GUANTES DE BARBACOA

  • Con unos buenos guantes podrás mover el carbón o los troncos, o coger la parrilla cuando esté caliente
  • Unos buenos guantes de barbacoa no son manoplas. Han de ser guantes con todos los dedos para poder manipular cualquier utensilio a la perfección
  • Se pueden lavar fácilmente

DELANTAL PARA BARBACOA

  • Como todo delantal, evitará que te manches la ropa e incluso que te la quemes
  • Contienen bolsillos para tener bien a mano todos los utensilios que vayas a necesitar

PINCEL DE SILICONA

  • Es un accesorio muy útil para barnizar con aceite los alimentos y untar con salsas
  • Resiste muy altas temperaturas
  • Se pueden lavar muy fácilmente con agua y jabón e incluso en el lavavajillas

TABLA PARA CORTAR RECOGE ACEITE

  • Podrás cortar el alimento recién cocinado sin derramar una gota del aceite que se genera al cortar
  • El aceite en cuestión se recoge en una bandeja situada justo debajo de la tabla
  • Este aceite, si quieres, lo podrás reutilizar
  • Evitarás manchar el mantel de la mesa

CHIMENEA ENCENDIDO

  • Ayuda mucho en el encendido de la barbacoa, hace que el proceso sea mucho más rápido
  • No necesitarás utilizar aceites para encender barbacoas
  • No contamina tanto el aire
  • Los puedes encontrar de todos los tamaños según la barbacoa

PINZAS DE ACERO INOXIDABLE

  • Accesorio perfecto para dar la vuelta a la comida y sacarla de la parrilla
  • Si el mango es de silicona, mucho mejor (no te quemarás al cogerlo)

REJILLA/PARRILLA AJUSTABLE

  • Los alimentos pequeños no se caerán dentro de las brasas
  • Podrás dar la vuelta a los alimentos más fácilmente
  • Se puede trasladar de una barbacoa a otra sin problema

FUNDA PARA LA BARBACOA

  • Protege a la barbacoa del desgaste o deterioro medioambiental que puede sufrir por estar al aire libre
  • Importantísimo: tapar la barbacoa cuando esté completamente fría. De lo contrario la temperatura del interior provocaría una humedad que oxidaría el metal o podría ocasionar incluso moho

Si además de disponer de los accesorios básicos para una buena barbacoa quieres llegar más allá y te gustaría tener accesorios dignos de un experto en barbacoas, te recomendamos algunos accesorios para que dejes a tus comensales con la boca abierta:

  • BANDEJA DE CERÁMICA
  • Es ideal para cocinar carnes, pescados y vegetales
  • Se puede cortar directamente en la bandeja porque ésta no se daña
  • Se puede utilizar también para cocinar en el horno
  • Mantiene calientes los alimentos una vez colocados en la mesa
  • TENEDOR TERMÓMETRO
  • Como su nombre indica, nos dirá de una manera muy fácil y cómoda la temperatura del alimento
  • Sabremos cuanto tiempo nos queda para conseguir una cocción perfecta
  • Utiliza un pitido para avisarte de que el alimento ha llevado a su perfecto punto de cocción (según se haya marcado previamente al gusto del consumidor)
  • BROCHETAS DE ACERO INOXIDABLE
  • Muy útiles para cocinar los famosos pinchitos
  • Se puede dar la vuelta a la brocheta con mucha facilidad
  • Se pueden asar perfectamente alimentos pequeños

¡DECIDIDO! Quiero comprar accesorios 

Te hemos convencido y por fin has tomado la decisión
¡No te arrepentirás!

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