Hoy estamos aquí para hablarte de la barbacoa sin humo o barbacoa para cocina. Con estos nuevos modelos de barbacoa:
- El frío y la lluvia ya no serán un problema, ya que las puedes usar tanto en exteriores como en interiores.
- No tendrás que buscar zonas habilitadas para hacer barbacoas porque las puedes utilizar en cualquier lugar.
- No necesitarás disponer de grandes espacios. Un balcón o una pequeña terraza serán perfectos para este tipo de barbacoas.
¿Conoces las nuevas barbacoas sin humo o barbacoas interior?
¿Sabes que ahora puedes hacer una barbacoa sin molestar a los vecinos?
No sé tú, pero a nosotros nos da igual la época del año que sea porque siempre estamos listos para disfrutar de una buena barbacoa con familia o amigos.
Es cierto que con la llegada del buen tiempo parece que apetece más salir a la terraza o al jardín y gozar de comilonas al aire libre. Si no dispones de jardín ¡no te preocupes! Con las barbacoas sin humo podrás comer a la brasa siempre que quieras incluso dentro de casa. Además si llueve tampoco es un problema ¡que el mal tiempo no estropee tus planes!
LOTUSGRILL G-RO-34: La mejor barbacoa sin humo del mercado
Hasta ahora te hemos enseñado los 8 modelos de barbacoa sin humo más recomendados y populares pero…
¿Quieres saber cuál es el mejor modelo de todos?
¿Quieres saber cuál ha sido el modelo más vendido?
¡Pues aquí lo tienes!
Ya te hemos mencionado varias de sus características en los apartados anteriores pero siendo la mejor barbacoa sin humo del mercado, vamos a profundizar un poco más en todos sus aspectos:
- La mayor característica de este modelo es su moderno y atractivo diseño.
- Junto con su llamativo diseño podemos añadir que es un modelo muy compacto y cómodo de transportar porque pesa muy poco, sus dimensiones no son demasiado grandes y viene con una bolsa de diseño exclusivo para poder llevarla de un lugar a otro. Si acabas comprando este modelo de barbacoa sin humo, la LotusGrill G-RO-34 terminará siendo tu mejor compañera en todas las quedadas con amigos o familiares que prepares.
- También es importante valorar que sus rejillas son totalmente desmontables y se puedes lavar sin problema en el lavavajillas.
- Está diseñada para ser perfectamente usada tanto en interiores como en exteriores. ¡Es perfecta para cualquier lugar!
- Un aspecto a tener en cuenta y que la convierte en un modelo muy especial es su diseño ecológico. Está diseñada para que consuma una cantidad de carbón muy reducida. Con sólo 250 gramos de carbón vegetal podrás cocinar durante 40 – 90 minutos. En caso de necesitar cocinar por más tiempo tan solo tendrá que añadir un poco más de carbón y ya está.
- Dispone de un interruptor para encender y apagar la barbacoa. Gracias a su ventilador interior, una vez la pongas en modo ON, tan solo tendrás que esperar 3 minutos y tu barbacoa ya estará lista para empezar a cocinar. El mismo interruptor hace también de regulador de temperatura así que podrás ajustarlo según los alimentos que estés cocinando.
- Para que el ventilador interior funcione tendrás que colocar 4 pilas AA. Pero no te preocupes, estas pilas vienen incluidas cuando compras la barbacoa.
- Tanto su bol interior como el exterior son de acero inoxidable por lo que su larga vida útil está asegurada y además son muy cómodos y fáciles de limpiar.
- La carcasa exterior de acero inoxidable no se calienta cuando la barbacoa está funcionando. Es lo que se conoce cómo “paredes frías”. Gracias a este sistema nunca te quemarás al tocar la barbacoa.
- Su superficie de cocción es de 32 cm de diámetro por lo que es ideal para 4 comensales. Si necesitas una barbacoa para grandes reuniones quizás este no sea el modelo que necesitas.
- Como aspecto menos positivo diremos que la LotusGrill G-RO-34 requiere de su tiempo para dejar los ingredientes en su punto. Aún así, sigue siendo la mejor barbacoa sin humos del mercado y cocina muy bien todo tipo de alimentos.
¿Qué tipos de barbacoas son sin humo?
BARBACOA DE CARBÓN SIN HUMO
- Diseñadas para ser utilizadas tanto en exteriores como en interiores.
- Estas barbacoas de carbón sin humo disponen de un encendedor eléctrico por lo que el humo que suele aparecer siempre al encender una barbacoa de carbón convencional ya no se genera.
- Su diseño hace que la grasa que desprenden los alimentos no entre en contacto con el carbón y de este modo no se crea el molesto humo negro.
- Ten en cuenta que cocinarás los alimentos con brasas, no con llamas. Deberás colocar dichos alimentos cuando el carbón esté blanco, es decir, cuando éste ya se haya convertido en brasa.
BARBACOA ELÉCTRICA SIN HUMO
- Diseñadas para ser utilizadas básicamente en interiores porque necesitan ser conectadas a la corriente eléctrica, pero si se dispone de un punto de corriente en el exterior también pueden ser usadas al aire libre.
- Únicamente necesitan la electricidad como fuente de calor. No necesitarás comprar ningún otro combustible.
- Cuando la grasa de los alimentos entre en contacto con la superficie caliente es cuando se genera el humo. El secreto para evitarlo es poner agua la cubeta que se encuentra justo debajo de parrilla y la resistencia.
Ambos tipos de barbacoas sin humo, tanto de carbón como eléctricas, suelen tener un tamaño más bien reducido por lo que podrás utilizarlas en cualquier espacio y además será muy fácil transportarlas de un lugar a otro.
¿Qué debes tener en cuenta antes de comprar una barbacoa sin humo?
El tamaño de la barbacoa:
El tamaño es uno de los primeros aspectos a tener en cuenta antes de comprar una barbacoa de cualquier tipo. ¿Para cuantas personas vas a cocinar? ¿Sueles hacer grandes reuniones familiares? Si quieres usar tu nueva barbacoa para pocas personas no necesitarás comprar un modelo demasiado grande. Si por el contrario soléis reuniros mucha gente para hacer comilonas plantéate comprar una barbacoa de grandes dimensiones.
Los modelos de barbacoa sin humo no suelen ser demasiado grandes así que piensa bien para cuantos comensales quieres tu barbacoa antes de comprar nada.
Además, la mayoría de modelos de barbacoas sin humo suelen ser modelos de sobremesa. No tienen patas, por lo que deberás colocarla siempre en una encimera o encima de una mesa. Estudia bien el espacio del que dispones antes de decirte por un tamaño u otro.
Conclusión, decide el tamaño de tu nueva barbacoa sin humo en función del número de personas y del espacio del que dispongas para colocarla.
La calidad de los materiales de la barbacoa:
A veces es conveniente pagar un poquito más y comprar calidad que intentar ahorrarnos unos euros y acabar comprando un producto que a la larga no nos va a dar tan buen resultado. Ten en cuenta siempre:
- La estructura de la barbacoa debe ser robusta y hecha con materiales de buena calidad. Nosotros te recomendamos que sea de acero inoxidable, pero las hay que son de plástico y también son muy buenas.
- Mira siempre que sea desmontable para poder limpiarla con facilidad y tenerla siempre perfecta.
- La superficie de cocción ha de ser siempre antiadherente. Evitar que los alimentos se peguen cuando los estás cocinando es una gran ventaja.
- Si puede ser ligera, mucho mejor. Así será más cómoda de transportar de un lugar a otro.
La potencia de la barbacoa:
Es muy importante que compres una barbacoa en la que puedas regular la intensidad de la temperatura que necesites para cocinar los alimentos. Según lo que estés cocinando necesitarás una potencia u otra así que es esencial que puedas definirla con un regulador.
Además de poder regular la intensidad de temperatura también es muy importante que compres una barbacoa con la suficiente potencia como para abarcar toda su superficie de cocción. De nada sirve tener una barbacoa muy potente si luego esa potencia no se reparte de forma homogénea por toda la parrilla. Es básico que la potencia abarque toda la zona de cocción y que mantenga el calor de manera uniforme por dicha zona.
Modelos de barbacoas sin humo
De entre los dos tipos de barbacoas de los que te acabamos de hablar (de carbón y eléctricas) existen varios modelos diseñados exclusivamente para que no generen humo. A continuación te mostramos una tabla con los 8 mejores modelos barbacoas sin humo:
| MODELO | TIPO | DIMENSIONES (alt x larg x anch) | PESO en Kg | COLORES | PRECIO |
|---|---|---|---|---|---|
LotusGrill G-RO-34 | Carbón | 23,4 x 35 x 35 cm | 4,5 Kg | Rojo | VER PRECIO |
LotusGrill G-AN-435 | Carbón | 28 x 46 x 46 cm | 9 Kg | Negro | VER PRECIO |
Barbacoa de Carbón Applife | Carbón | 34 x 34 x 24 cm | 3 Kg | Negro | VER PRECIO |
Femor Barbacoa de carbón | Carbón | 35 x 34 x 21,5 cm | 5,7 Kg | Negro | VER PRECIO |
Jata BQ101A | Eléctrica | 8,2 x 43,1 x 27,2 cm | 1,6 Kg | Negro | VER PRECIO |
Orbegozo BCT 3950 | Eléctrica | 39 x 21,7 x 83,5 cm | 4 Kg | Negro | VER PRECIO |
Los 7 modelos de barbacoas sin humo uno a uno
En la tabla anterior te hemos hecho un breve resumen con las principales características de cada uno de los mejores modelos de barbacoas sin humo. Ahora, vamos a entrar en detalle uno a uno para que no te falte ninguna información.
LotusGrill G-RO-34 - Barbacoa de carbón sin humo 35 x 26 x 23.4 , color rojo
- Modelo muy fácil de usar y muy práctico.
- Funciona con carbón vegetal.
- Con un diseño compacto y ligero que lo convierte en un modelo muy portátil.
- Es muy cómodo de limpiar y además es totalmente apto para el lavavajillas.
- Dispone de un interruptor para encenderla y llega a su punto máximo de calor en tan solo 3 minutos.
- Se incluye una bolsa diseñada exclusivamente para este modelo para poder transportarla más fácilmente.
- Se puede usar tanto en exteriores como en interiores.
- Su carcasa exterior es de “paredes frías” o “cool touch” por lo que no te quemarás al tocarla.
- Necesita 4 pilas AA, que vienen incluidas, para el funcionamiento del ventilador interior.
- Si quieres cocinar algo rápido, este modelo no es el más adecuado porque precisa de un tiempo de cocción elevado.
Opiniones de la barbacoa LotusGrill G-RO-34:
Estamos encantados con la compra. Cumple lo prometido, los materiales son de calidad, gasta muy poco carbón para un gran rendimiento y no hace prácticamente humo. Hemos cocinado carne, pescado, marisco y verduras; el resultado ha sido siempre fantástico. La recomiendo vivamente.
LotusGrill G-AN-435 - Barbacoa de carbón sin humo XL, color antracita
- Se podría decir que es la hermana mayor de la LotusGrill G-RO-34. En general, tiene sus mismas características pero ésta tiene un diámetro de parrilla mucho mayor (43 cm) por lo que es apta para 8 o 10 personas.
- Funciona con carbón vegetal.
- Su capacidad para el carbón es de 400 gr.
- Se enciende muy rápido. En tan solo 3 minutos llega a su punto máximo de calor.
- Se puede usar tanto en exteriores como en interiores.
- Tienen un interruptor para encender la barbacoa que a su vez actúa como regulador de la temperatura.
- Tanto la parrilla como su bol interior están hechos de acero inoxidable por lo que la durabilidad está garantizada.
- Estos dos elementos, parrilla y bol, son extraíbles y totalmente aptos para el lavavajillas.
- Necesita 4 pilas AA, que vienen incluidas, para el funcionamiento de la ventilación interior.
- El modelo incluye una bolsa de transporte de nylon para poder transportarla con facilidad.
- Del mismo modo que con su hermana pequeña LotusGrill G-RO-34, es un poco lenta en la preparación de los alimentos.
Opiniones de la barbacoa LotusGrill G-AN-435:
Si tienes un pequeño balcón, una terraza o incluso una cocina con un buen extractor... esta es una opción ideal. Se calienta muy rápido y mientras dura la carga de carbón funciona perfectamente bien. Es fácil de limpiar y aunque digan que no genera humo, si cae grasa o aceite es inevitable que levante algo de humo. Para 4 personas el tamaño es el ideal aunque si quieres hacer piezas de carne grande, te recomiendo el modelo superior ya que queda algo justa de espacio.
Barbacoa de carbón portátil - Barbacoa de carbón sin humo con ventilador de mesa eléctrico Applifer
- Barbacoa de carbón de bajo consumo.
- Modelo ligero y muy cómodo de transportar.
- Bolsa para su transporte incluida.
- Botón de ON / OFF para encender la barbacoa.
- Tiene un ventilador interior para regular el calor de la barbacoa constantemente.
- Sus piezas desmontables como parrilla y carcasa se pueden limpiar en el lavavajillas.
- Dispone de dos cierres de seguridad entre la carcasa y la parrilla para poder manipular los alimentos sin que se mueva nada.
- Su ventilador interior eléctrico funciona con 4 pilas AA.
- No está diseñada para reuniones con muchos comensales. Ideal máximo para 4 personas.
Femor Barbacoa de Carbón sin Humo
- Barbacoa de carbón ideal para ser usada tanto en exterior como en interior.
- Interruptor de encendido y regulador de temperatura.
- En poco más de 3 minutos ya tienes la barbacoa encendida.
- Bolsa para su transporte incluida.
- Es muy fácil de transportarla de un lugar a otro incluso cuando está en funcionamiento.
- Es desmontable por lo que su proceso de limpieza es muy sencillo. La parrilla y el recipiente interior pueden lavarse en el lavavajillas
- El ventilador interior funciona mediante 4 pilas AA o con un cargador mini USB (no incluido).
- Barbacoa eléctrica fácilmente desmontable por lo que limpiar este modelo es muy sencillo.
- Su parrilla se puede ajustar a dos alturas distintas según tus necesidades.
- Sus resistencias están blindadas por lo que se garantiza una larga vida útil del producto.
- Es un modelo de alta potencia. No habrá que esperar demasiado a que los alimentos estén bien cocinados.
- Muy buena relación calidad precio.
- Su bandeja está hecha de acero inoxidable por lo que es muy resistente.
- Es un modelo muy ligero así que es muy cómoda de transportar.
- No se puede ajustar la potencia a la hora de cocinar los alimentos
Opiniones de la barbacoa Jata BQ101A:
Contentísimo, la tengo desde hace mas de dos años y la conozco de hace mucho mas porque tenía una en el trabajo. La carne queda muy muy sabrosa, ni punto de comparación con la plancha. No entiendo a quien dice que se le queman los plásticos o se le estropea la resistencia. La dejáis sin agua o le echáis agua a chorro a la resistencia caliente o que? Hay que echarla por el lateral que para eso tiene esa forma el plástico. Si no es por mal uso no lo entiendo, yo nunca he tenido problema.Para mi es imprescindible. Y para lavarla es mejor la versión desmontable, la otra es un poco engorrosa.
Cliente Amazon
- Barbacoa eléctrica de pie con una estructura muy robusta.
- Tiene un compartimento inferior para poder colocar otros alimentos o accesorios.
- Incorpora protector de viento en la parte trasera con parrilla extra para mantener calientes los alimentos ya cocinados.
- Sus parrillas, bandeja recogedora y cortavientos son totalmente desmontables para poder limpiarla sin problemas.
- Su parrilla es regulable en altura.
- Dispone de reguladores de temperatura para un perfecto control de la cocción.
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