¿Quieres saber cómo construir tu propia barbacoa de obra?
De todos los tipos de barbacoas que podemos encontrar en el mercado (barbacoas de carbón, barbacoas de gas, barbacoas eléctricas), las barbacoas de obra o barbacoas prefabricadas suelen ser de las más robustas y duraderas, pero también las más caras.
Por este motivo hoy estamos aquí para explicarte cómo puedes fabricarte tú mismo tu propia barbacoa de obra y así seguramente te acabe saliendo mucho más económica que comprar una prefabricada. Además, la podrás hacer a tu gusto.

Si tienes unas mínimas nociones del mundo de la construcción o sabes de alguien que te pueda ayudar, simplemente deberás seguir todos los pasos que te mostramos y en poco tiempo podrás tener tu barbacoa de obra en casa.
¿Quieres hacer una barbacoa de obra y no sabes cómo?
¿Crees que construir una barbacoa sólo lo puede hacer un profesional?
¡Ahora ya no! Y en BarbacoaFriends te contamos cómo
¿Cómo lo vamos a hacer? ¡Muy sencillo!
- Primero te vamos a mostrar un vídeo donde podrás ver paso a paso cómo hacer una barbacoa de obra
- Te haremos un listado con todos los materiales que vas a necesitar para llevar a cabo la construcción de la barbacoa
- Luego te escribiremos paso a paso todo lo que se explica en el vídeo para que no te pierdas ningún detalle
VÍDEO: Cómo hacer una barbacoa de obra
A continuación de mostramos un excelente vídeo dónde se muestra paso a paso cómo construir una barbacoa de obra:
Qué materiales se necesitan para hacer una barbacoa de obra:
Si ya has visto el vídeo, aquí tienes el listado de materiales que vas a necesitar para que no te falte nada cuando vayas a empezar la construcción de tu barbacoa:

- Agua
- Nivel
- Arena blanca
- Arena de río
- Cemento (blanco o clásico)
- Bloques de hormigón
- Cepillo especial para rascar
- Ladrillos huecos de gran formato
- Cemento gris
- Ladrillos refractarios
- Mortero refractario

Cómo hacer una barbacoa de obra paso a paso
Piensa bien el sitio donde quieres ubicar tu barbacoa. Una vez hecha no podrás cambiarla de lugar así que piénsalo bien.
Ten en cuenta sobre todo las dimensiones y la normativa legal a cerca de las distancias que se deben mantener respecto a las viviendas cercanas.
Prepara todos los materiales que vas a necesitar para la construcción de la barbacoa de obra.
Lo primero que tendrás que hacer es construir la base donde irá colocada la barbacoa.
Para ello tendrás que mezclar y amasar hasta conseguir una masa compacta, es decir, tendrá que hacer lo que se conoce como “mortero”:
- 1 parte de arena blanca
- 1 parte de arena de río
- 2 partes de cemento
En el caso de que los bloques que escojas para tu barbacoa sean blancos, deberías utilizar cemento blanco, para que estéticamente tu barbacoa quede mucho más bonita.
Si escoges bloques son de otro color, puedes utilizar el cemento clásico. - 4 partes de agua
Una vez consigas tener el mortero bien amasado ya podrás empezar a construir los pilares de lo que será la encimera de tu barbacoa.
El mejor método para hacerlos es:
- Humedecer un poco el suelo donde vayas a construir la encimera
- Colocar una primera fila de mortero
- Ir colocando encima del mortero la primera fila de bloques de hormigón
- Colocar otra fila de mortero encima de los bloques de hormigón
- Poner otra fila de bloques encima del mortero
- Tendrás que ir colocando mortero + bloque sucesivamente hasta que consigas la altura deseada para tu barbacoa
- Finalmente, con un cepillo especial para rascar, deberás quitar el cemento restante entre bloque y bloque de hormigón
Una vez construidos los dos pilares deberás colocar, de un pilar a otro, los ladrillos huecos de gran formato o rasillón, que serán los que harán de base para tu encimera.
Una vez estén bien fijados y sobre todo “bien nivelados” tendrás que colocar una capa de cemento gris encima. Esta capa tiene que tener unos 4 cm de grosor y debes conseguir que te quede lo más lisa posible.
Sin dejar que se seque el cemento gris, el siguiente paso es ir colocando los ladrillos refractarios encima.
¿Cómo debes colocar estos ladrillos? ¡Muy importante!:
- Verticalmente
- Dejando la misma distancia entre ellos
- Muy bien nivelados
El último paso para dar por finalizada la encimera es mezclar muy bien estos dos elementos hasta conseguir una masa bien espumosa:
- 1 parte de mortero refractario
- 1 parte de agua
Cubre todos los ladrillos refractarios con este mortero que acabas de hacer de modo que se rellenen todos los espacios entre ladrillo y ladrillo para que éstos queden bien fijados.
Sin dejar secar el mortero, raspa la parte sobrante con una paleta y luego con un cepillo deberás limpiar bien la superficie.
Ahora te toca construir las paredes de tu barbacoa. Para ello, deberás seguir el mismo método de mortero + bloque sucesivamente, pero esta vez utilizando ladrillos refractarios en lugar de bloques de hormigón.
- Humedece bien los ladrillos antes de colocarlos para que éstos no absorban el exceso de mortero.
- Haz filas de mortero + ladrillo hasta la altura final que quieras que tenga tu barbacoa.
- Es muy importante que coloques los ladrillos poco a poco vigilando que vaya quedando la misma distancia entre ellos y que estén muy bien niveladas. No tengas prisa, recuerda que la paciencia es la madre de la ciencia.
A la altura que tú quieras deberás colocar los soportes, con el propio mortero refractario, para luego colocar ahí la parrilla.
La última parte de la construcción de tu barbacoa de obra es la colocación de la chimenea. Puedes utilizar una metálica o una de obra prefabricada (a tu gusto). Deberás colocar la chimenea encima de la última fila de ladrillos refractarios.
Una vez colocada, fíjala a los ladrillos utilizando también mortero refractario y otra fila de ladrillos encima, para que la chimenea quede perfectamente fijada y además tenga un aspecto mucho más bonito y bien acabado.
Cómo construir tu propia barbacoa de obra es una tarea laboriosa.
No te vamos a engañar, para alguien que no esté familiarizado con los ladrillos y el cemento seguramente no sea coser y cantar...
Pero ahora ya sabes que... ¡No es imposible!
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¡Ya sabes cómo hacer
una barbacoa de obra!
El tema de la construcción siempre inspira respeto cuando no se saben hacer las cosas.
Te acabamos de enseñar que nada es imposible
¡tú mism@ puedes hacerlo!
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